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Achim Berthold
Achim Schlemmer und Berthold Metz vollziehen die Rückkehr des Menschlichen ins Digitale.

Silvan schrieb dazu am 12.06.2016 | #permlink

Interessante Grafik, die auf schön zeigt, dass es nicht einfach ist, vegan zu leben, ohne zu einer Reihe von Produkten Alternativen suchen zu müssen.

Im Fall vom Apfelsaft ist allerdings kein "Schwein drin", es werden lediglich "Filter" aus tierischen Produkten verwendet, um schönen und gesunden naturtrüben Apfelsaft zu einer oft geschmacklosen goldfarbenen Zuckerbrühe zu verarbeiten. Wer naturtrüben Saft mit allen (gesunden) Inhaltsstoffen trinkt, ist hier auf der sicheren Seite.

Selbst beim Wein gibt es mittlerweile eine Bewegung zurück zum "Naturwein", ungeklärt, oder ansonsten auch immer mehr Weine, die ohne tierische Produkte geklärt und gefiltert werden.
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